2014 Château Ventenac A.P. 'La Reserve de Jeanne'

Herkunft: Frankreich - Cabardès - Languedoc
Weingut/Abfüller: Chateau Ventenac-Cabardes, Maison Ventenac, F-11610 Ventenac-Cabardes - Frankreich
Rebsorte: 35% Syrah, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Grenache
Ausbau: 12 Monage im Barrique
Bodenart: graue Erde mit schwarzen in Kalkschichten eingelassenen Mergelbänken
Qualitätsstufe: AP
Geschmacksrichtung: trocken
Flascheninhalt: 1,50 L Magnum
Alkoholgehalt: 13% vol
Restzucker: 3,8 g/l
Säure: 3,16 o/oo
Charakteristik: Purpur-rote Farbe, Aromen von vollreifen Beeren. Im Auftakt weich und mild.
Am Gaumen attraktiver Eindruck von Früchten und Gewürzen. Im Abgang milde Tannine, saftig
und sehr ausgewogen.
Passt zu: kräftiger Käse, dunklem Fleisch, Pasta-Gerichten
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Schlossabfüllung