2014 Château La Rose du Pin A.C.

Der Wein wächst in der Landmasse zwischen der Garonne und Dordogne, wo auch das Château eingebettet ist. In dem malerischen Ort Romagne, südöstlich der Stadt Bordeaux hat die Familie Redon in 3. Generation ihren Sitz. ¾ der Ernte werden als Weisswein, ¼ als Rotwein ausgebaut.1995 wurde neben einem Kelterhaus auch ein neuer Keller mit Edelstahltanks gebaut. Durch die kleinen Erträge (max. 6.000 Ltr. pro Hektar) und der permanenten Kontrolle im Weinberg bis zur Flasche erreicht der Winzer seit Jahren höchste Qualitäten.

Anbaugebiet: Entre-Deux-Mers – Bordeaux
Weingut/Abfüller: Vignobles Ducourt - Celliers de Bordeaux Benauge - F-33760 Ladaux - Frankreich
Rebsorten: Sauvignon, Sémillon
Boden: Kalk- und Kieselstein
Alter der Weinberge: 25 Jahre
Alkohol: 12,5 % Vol.
Lagerdauer: 1 - 2 Jahre
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 5,6 ‰
Serviertemperatur: 9 – 11 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Charakteristik: Im temperaturregulierten Stahltank ausgebaut, bezaubert er mit einer exotischen Nase nach Zitrusfrüchten, seinem fruchtigen Bouquet und am Gaumen mit feinen Aromen von Litschis,Ananas und Honig.

Passend zu: Herrlich zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch

Schloßabfüllung