2022 Gau-Köngernheimer Vogelsang, Grauer Burgunder, Spätlese halbtrocken

Herkunft: Rheinhessen
Rebsorte: Grauer Burgunder
Bodenart: Kalk- und Lehmboden
Alter der Weinberge: 10 – 15 Jahre
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Flascheninhalt: 0,75 L
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Lagerdauer: 6 – 10 Jahre
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 10 °C
Charakteristik: Farbe: gelblich, bernsteinfarben
Aromen von Mandeln, Äpfeln, Nüssen und Honig
fruchtig, körperreich, herausragende Eleganz

Passend zu: Geflügel, Kalb, Milder Käse, Pastagerichte, Forelle

Die Rebsorte „Grauer Burgunder“ ist ein Mitglied der weitverzweigten Burgunderfamilie und eine Mutation des Spätburgunders bzw. des Blauburgunders. Sie wurde aus dem Burgund oder aus der Champagne nach Deutschland gebracht und von einem Kaufmann aus Speyer namens Johann Seger Ruland kultiviert und verbreitet (Synonym: Ruländer).

Der Wein besticht durch eine schöne Frische und eine milde Säure, die ihn zum idealen Speisebegleiter für viele Gerichte macht.