2023 Gau Köngernheimer Vogelsang, Chardonnay Spätlese feinherb

Der Weinbauort Gau-Köngernheim liegt in Rheinland-Pfalz etwa 30 km südwestlich von Mainz und ist ein Ortsteil von Gau-Odernheim.

Die Rebsorte ‚Chardonnay‘ ist eine der weltweit populärsten Weißwein-Trauben. Sie stammt aus dem französischen Burgund - im südlichen Burgund gibt es sogar einen Ort namens Chardonnay.

Das nussige Aroma des Chardonnay passt sehr gut zu Hartkäse, aber auch zu vielen anderen Gerichten.

Anbaugebiet: Deutschland - Rheinhessen
Rebsorte: Chardonnay
Bodenart: Kalk- und Lehmboden
Alter der Weinberge: 10-15 Jahre
Alkohol: 12% Vol.
Lagerdauer: 6 – 10 Jahre
Serviertemperatur: 10°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Charakteristik: Farbe hellgelb, honigfarben Aromen von Nüssen, Melonen, Vanille und Honig fruchtig, milde Säure

Passend zu: Spargel, Käse, Fisch, Geflügel, Huhn, Meeresfrüchten